西神中央エリア

電車・バス利用で、三宮・新神戸・明石まで約30分！
「西神中央」エリアの最寄り駅は、神戸市営地下鉄西神・山手線の「西神中央駅」。都心部の「三宮駅」や新幹線が発着する「新神戸駅」まで約30分。通勤時間の30分は許容範囲という方も多いのではないでしょうか？また、始発なので座席に座ってゆったりと通勤できるのもポイントですね。

西神中央には「神戸市バス」「神姫バス」が乗り入れています。
路線は西神中央エリアの隅々までに行きわたっており、駅から自宅が少し離れていても安心。明石方面まで路線が続いていて、明石駅までは約30分。おでかけや仕事などでも便利に利用できそうです。

西神中央の最大の魅力は、なんといっても子育てのしやすさではないでしょうか。駅の周辺には「保育ルームぴっぴ」「なでしこ保育園」「西神中央エンゼルホーム」など、合計5つの保育園がある他、小学校・中学校も揃っています。
学力・治安の部分でも申し分なく、教育熱心な土地柄、複数の塾や英会話教室が点在しており、子どもの学力に合わせて適切な塾・習い事を選べるのもポイント。
学力・治安の部分でも申し分なく、教育熱心な土地柄、複数の塾や英会話教室が点在しており、子どもの学力に合わせて適切な塾・習い事を選べるのもポイント。

最後にご紹介するのは「創作フレンチレストラン「unique（ユニック）」さん。西神中央駅から神戸市バス・神姫バスで約10分の場所にあります。
約20席のちょうどよいサイズ感の店内は、本場フランスのビストロを感じさせるような素敵な雰囲気。
小窓からやさしい自然光が差し込む居心地の良い空間です。お店がオープンしたのは2015年の6月。
神戸市西区出身のオーナーシェフ森本さんが「地産地消」をテーマにオープンさせました。森本さんによると、料理に使われている食材のほとんどは西区または近隣産のもの。魚など、西区では手に入らないものは明石産を、パスタは淡路島の生パスタを使うなど、兵庫県産にこだわっていると言います。

料理についてお聞きすると「こてこてしたフレンチというよりは、より親しみやすい味を意識しています。 野菜を和風だしで炊いたり、麹を素材に一晩マリネし旨みを引き出すなどフレンチの技法に和食や中華などのエッセンスを加えて、個性がありつつやさしく食べやすい味を心掛けていますね」と森本さん。

また、知り合いのワイン屋さんから市場に出回っていない銘柄を仕入れるなど、ワインにも強いこだわりが。さまざまな種類のワインを取り揃えており、お客様の好みに合わせて提供しているとのこと。

最後に、まだお店に来たことがない方にメッセージはありますか？と伺うと「そこまで大きなお店ではないので、スタッフとも気軽に接していただけますし、料理を私が配膳することもあります。敷居の高いフレンチではなく、もっとカジュアルに楽しめるお店なので、気軽に遊びに来てほしいですね」とのこと。
駅周りはチェーン店がメインのエリアですが、少し離れるとこんなにも素敵なお店があります。
ママ友とのランチ会や、結婚記念日のデートなど、西神中央での特別な日は、創作フレンチレストラン「unique（ユニック）」で決まりです。